Món ăn từ thuở nhỏ, những lúc đói khát trong nhà không có nổi một hạt gạo.Thấy bạn bè ai cầm một củ khoai sắn (mì) đi ngang là cơn thèm lại trổi dậy. Mẹ tôi xin được vài cọng cải chua, vài vỏ khoai mì đem về ngâm chua, sau đó xào lên ăn.
Vỏ sắn ngâm xào cải chua – món ăn miền ký ức
Món ăn từ thuở nhỏ, những lúc đói khát trong nhà không có nổi một hạt gạo.Thấy bạn bè ai cầm một củ khoai sắn (mì) đi ngang là cơn thèm lại trổi dậy. Mẹ tôi xin được vài cọng cải chua, vài vỏ khoai mì đem về ngâm chua, sau đó xào lên ăn.
0 comments:
Post a Comment